講座概要
日常の中で、当たり前に接している野菜と果物。でも意外にわからないこと、疑問などがたくさんありませんか?
野菜と果物には私たちが想像する以上に多くの魅力が隠れています。
このセミナーでは、日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ上級プロから野菜と果物の魅力を学びます。自分のために・家族のために、美味しく楽しく野菜生活を楽しんでいただけるヒントをお伝え致します。
よくあるお悩み
- 野菜の食べ方がわからない
- 野菜・果物の選び方や保存方法がわからない
- 野菜や果物にはどんな栄養があるのかわからない
研修の特徴
- 野菜や果物の魅力・おいしさを再発見し、生活に取り入れ、カラダの中からキレイになることを目指します。
- 野菜・果物の不思議なチカラを学びます。
- 野菜・果物に関する豆知識(選び方、保存のコツ等)も学べます。
カリキュラム案
1 | はじめに・・・野菜・果物についてどれくらい知っていますか? | 個人ワーク |
---|---|---|
2 | インナービューティーって? | 講義 |
3 | 野菜果物の魅力 | 講義 |
4 | どのくらい食べるといいの? | 講義 |
5 | 昨日の食事を思い出してみましょう。 | 個人ワーク |
6 | どんな風に食べるといいの? | 講義 個人ワーク |
7 | 「旬」の野菜・果物の栄養・選び方・保存方法 | 講義 |
参加者の声
- 品種によって味が違うことがわかった。
- 切り方や部位によっても味に違いがあることがわかった。
- 野菜や果物の必要性がわかった。